Psoriasis merupakan salah satu masalah kulit yang meradang sehingga membuat kulit kering, bersisik, menebal, gatal, dan mengelupas. Masalah kulit ini termasuk yang pertumbuhannya sangat cepat, sehingga harus segera diatasi.
Selain mengkonsumsi obat, kamu juga perlu menghindari apa penyebab psoriasis sehingga tidak semakin parah dan kerap kambuh. Salah satunya dengan memperhatikan apa yang dikonsumsi. Penderita psoriasis sebaiknya mengkonsumsi makanan yang rendah lemak jenuh, rendah gula, rendah kalori, tinggi vitamin dan antioksidan. Berikut beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita psoriasis.
Makanan yang Bikin Psoriasis Kambuh
1. Makanan Tinggi Gluten
Makanan yang tinggi gluten merupakan makanan yang terbuat dari biji-bijian seperti barley, rye, dan gandum. Beberapa di antaranya yaitu sereal, oat, granola, pasta, dan roti. Makanan tinggi gluten dapat mengakibatkan peradangan. Selain itu, makanan ini mengandung kalori yang tinggi yang menyebabkan berat badan meningkat, sedangkan berat badan berlebih bisa memperparah psoriasis.
2. Susu dan Olahannya
Susu memiliki kandungan asam arakidonat yang merupakan senyawa pemidu peradangan alami pada tubuh. Serta kandungan protein kasein juga dapat memperparah peradangan. Sehingga, bagi penderita psoriasis harus menghindari susu serta produk olahannya seperti yogurt dan keju.
3. Daging Merah
Selain susu dan gluten, daging merah juga tidak disarankan untuk dikonsumsi penderita psoriasis. Daging merah seperti daging sapi, kerbau, dan kambing mengandung lemak tak jenuh jamak yaitu asam arakidonat. Asam arakidonat ini dapat memicu peradangan pada psoriasis semakin parah.
4. Tanaman Nightshade
Tanaman nightshade termasuk ke dalam jenis Solanaceae. Tanaman ini tidak direkomendasikan dikonsumsi oleh penderita psoriasis. Sebab, tanaman nightshade dapat memicu terjadinya peradangan bahkan memperparah peradangan. Beberapa tanaman nightshade yaitu lada, cabai, terong, kentang, paprika, tomat, asam jawa, dan rasberi. Selain itu, tanaman ini juga mengandung solanin yang dapat menimbulkan rasa sakit.
5. Alkohol
Mengkonsumsi alkohol dapat memperlebar pembuluh darah. Pembuluh darah yang melebar akan memicu sel darah putih keluarh, termasuk sel limfosit T yang merupakan salah satu penyebab terjadinya psoriasis.
6. Soda
Selain makanan yang tinggi gluten, makanan yang tinggi glikemik atau gula seperti soda juga memicu psoriasis menjadi lebih parah. Hal ini dikarenakan makanan tinggi gula dapat memicu terjadinya obesistas, sehingga psoriasis dapat memburuk.
7. Jeruk
Jeruk merupakan salah satu buah yang menimbulkan alergi pada beberapa orang. Semua jenis jeruk seperti jeruk limau, jeruk nipis, jeruk sunkist, bahkan lemon harus dihindari penderita psoriasis karena dapat memicu peradangan dan rasa gatal.
8. Makanan dan Minuman Berkafein
Kafein yang terkandung pada kopi, teh, soda, es krim, minuman berenergi, cokelat, snack bar, dan permen karet dapat memperparah peradangan pada psoriasis sehingga harus dihindari.
Referensi:
https://lifestyle.bisnis.com/read/20231205/106/1721095/8-makanan-yang-dapat-memicu-psoriasis
https://hellosehat.com/penyakit-kulit/psoriasis/pantangan-penderita-psoriasis
